Il gestionale operativo per controllare acquisti, fornitori, prodotti e food cost nella ristorazione.
Carica DDT e fatture, collega i prodotti ai fornitori, controlla prezzi, ricette, costi e marginalità senza perdere ore su fogli Excel.
Gestire acquisti e food cost a mano fa perdere tempo e crea errori.
- I prezzi dei fornitori cambiano di continuo, ed è difficile tenerne traccia.
- I prodotti vengono scritti in modi diversi da ogni fornitore, sui documenti.
- DDT e fatture sono difficili da controllare riga per riga.
- Le ricette non sempre sono aggiornate ai costi reali degli ingredienti.
- Il margine dei piatti resta spesso poco chiaro, anche a fine mese.
- Excel diventa fragile quando aumentano fornitori, prodotti e documenti.
Una cabina operativa per trasformare documenti e prodotti in dati utili.
RistoControl organizza fornitori, prodotti, documenti di acquisto, ricette e costi in un unico sistema, così puoi controllare meglio cosa compri, quanto lo paghi e quanto incide sui tuoi piatti.
- Fornitori
- Prodotti
- Documenti di acquisto
- Ricette
- Costi
Come funziona
Dal documento di acquisto al controllo del food cost.
Carichi DDT o fatture.
Inserisci nel sistema i documenti di acquisto che ricevi dai fornitori.
Il sistema legge le righe del documento.
Ogni riga viene estratta con prodotto, quantità e prezzo.
Collega i prodotti al catalogo fornitore e al prodotto Master.
Uniformi le diverse diciture in un'unica anagrafica prodotti.
Aggiorna costi, ricette, food cost e controlli.
I nuovi prezzi si riflettono su ricette, margini e report.
Funzioni beta
Cosa puoi testare nella beta
Gestione fornitori
Tieni in un unico posto anagrafica, contatti e condizioni dei tuoi fornitori.
Caricamento documenti
Carica DDT e fatture e inizia a tenerne traccia in modo ordinato.
Righe documento
Visualizza prodotti, quantità e prezzi riga per riga per ogni documento.
Catalogo prodotti fornitore
Raccogli le diciture e i codici con cui ogni fornitore chiama i suoi prodotti.
Prodotti Master
Unifica i prodotti dei diversi fornitori in un'unica anagrafica di riferimento.
Ricette e food cost
Collega gli ingredienti alle ricette e monitora il costo reale di ogni piatto.
Controllo prezzi
Confronta le variazioni di prezzo nel tempo e tra fornitori diversi.
Per chi è
La beta è pensata per attività ristorative che vogliono controllare meglio i costi.
Accesso beta
Richiedi accesso alla beta
Stiamo aprendo l'accesso a un numero limitato di attività per testare RistoControl con casi reali, documenti reali e feedback concreti.
FAQ
Domande frequenti
La beta è gratuita?
Sì, l'accesso alla beta è gratuito. Serve a testare il software con casi reali e a raccogliere feedback prima del lancio commerciale.
Quanto dura la beta?
La durata non è ancora definita in modo rigido: dipende dai feedback raccolti e dalle attività coinvolte. Ti terremo aggiornato su eventuali cambiamenti.
Devo caricare documenti reali?
È consigliato, perché è il modo migliore per verificare che il sistema funzioni con i tuoi fornitori e i tuoi prodotti reali. Puoi comunque iniziare con pochi documenti di prova.
Serve installare qualcosa?
No, RistoControl è un software web: si usa direttamente dal browser, senza installazioni.
Il software è già completo?
No, è una versione beta. Alcune funzioni sono ancora in evoluzione e potrebbero cambiare in base ai feedback ricevuti durante questa fase.
Posso usarlo anche se non sono esperto?
Sì, l'interfaccia è pensata per essere semplice. Durante la beta ti accompagniamo nei primi passaggi e raccogliamo le tue difficoltà per migliorarla.
Come vengono usati i miei dati?
I dati che inserisci vengono usati solo per farti testare il software e per migliorarlo. Per i dettagli completi consulta la Privacy Policy.